Victoire, les saveurs et les mots

Livre relié, 320 pages

Langue : français

Publié 15 mai 2008 par Gallimard.

ISBN :
978-2-7152-3094-1
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5 étoiles (2 critiques)

Cuisinière au savoir-faire inoubliable, Victoire Élodie Quidal travaille au service d'Anne-Marie et Boniface Walberg, à La Pointe. Sa virtuosité et son excellence sont recherchées par la bonne société guadeloupéenne qui la réclame dans ses cuisines... Victoire, qui n'a pas été épargnée par le destin, connaîtra-t-elle enfin son heure de gloire ?

1 édition

Victoire, les saveurs et les mots

5 étoiles

Voilà, le premier roman que j'ai lu de l'auteur. J'ai trouvé l'histoire de cette cuisinière d'un ancien temps (colonial) très touchante, émouvante ... Dans ce roman, se confronte violemment les époques. L'époque d'une servante, soumise à sa tâche et à ses "employeurs" (qui sont les blancs qui ont colonisé la Guadloupe) et sa fille qui grâce au labeur de sa mère, son salaire et la protection de ses "employeurs"; a pu s'émanciper, faire des études et fréquenter des personnes de la "haute société". C'est émouvant parce qu'il est toujours question de cette couleur de peau, qui imprègne toutes relations : entre la mère et la fille, la femme et les employeurs; animant tout de honte et de culpabilité; comme un éternel recommencement. A la fin, ça dépasse la simple couleur de peau; c'est bien l'Histoire et ce qu'elle fait à l'âme des êtres humains que nous sommes tous et toutes.

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5 étoiles

Sujets

  • roman
  • littérature
  • française
  • outre-mer
  • histoire
  • coloniale