Ce "manifeste pour une autonomie paysanne et alimentaire" est un ouvrage extrêmement vivifiant et utile. Partant de la volonté de recréer une agriculture paysanne, libérée de la fuite en avant machiniste, et qui puisse fournir une alimentation saine et de proximité, l'Atelier Paysan tire de nombreux fils. Tout d'abord, la nécessité mais aussi l'insuffisance des alternatives actuelles, AMAP, bio etc. L'élaboration d'idées révolutionnaires comme la Sécurité sociale de l'alimentation. Le fait que "manger sain", ou de proximité, etc etc n'est pas quelque chose qui est atteignable dans le système actuel, mais nécessite au contraire une remise en cause fondamentale des dogmes du libre-échange et du consumérisme. C'est une lecture à la fois instructive, et stimulante.